Essen klingt immer so einfach, mal eben schnell, kurz irgendwas essen. Das wollen wir ändern!
Seit 2014 sind wir - das Team von Bread & Soda - jeden Tag dabei, das was wir essen und vor allem wie wir essen, besser zu machen.
Fast alle Speisen kommen aus eigener Produktion. Wir schauen kontinuierlich auf gute und nachhaltige Trends im Bereich Food überall auf der Welt und bauen diese immer wieder in unsere Produktionsstrategie ein - wir sind Food-Innovatoren und glauben an die Kraft von ehrlichem Essen für eine bessere Zukunft!
Wir nehmen die DGE Qualitätsstandards ernst und gehen immer einen Schritt voraus. Wir setzen keinen Alkohol oder Alkoholaromen ein, wir verzichten auf umstrittene Lebensmittel. Wir sind fair und glauben daran, dass das richtige Essen die richtige Einstellung fördert.
Wir denken an die Zukunft und das heißt, wir legen einen Fokus auf Strategien, die für und nicht gegen die Natur sind. Wie achten auf saisonale Lebensmittel und regionale Erzeuger, Nachhaltigkeit und Fairness der Produkte sowohl in Haltung als auch Anbau. Was uns aber am allerwichtigsten ist, seid ihr! Wir wollen gemeinsam mit euch, euren Ideen und eurem Feedback wachsen - in Ruhe und in die richtige Richtung. Wir wollen euch eines mitgeben - unser Motto: Nähr´ dich ehrlich!
Wir freuen uns auf euch!
Euer Bread & Soda Team